Starters | Seafood specs
Seafood specs
-
15,00 €Tartare steak from red tuna with olives & arugula (1,4) 100g
Sommelier tip: White wine Sauvignon Specogna – 4,20 € /dcl
*Neodporúča sa, aby tepelne neupravené mäso a vajcia konzumovali tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou
-


13,00 €Marinated calamari served with beetroot and orange zest & parmesan shavings (14) 100g
-


15,00 €Octopus salad with rocket (14) 120g
Someliér tip: White wine Sauvignon Zorzettig – 3,50 € /dcl
-


15,00 €Grilled scallops in butter served with green apple and celery salad (14) 200g
Sommelier tip: White wine Etna Bianco Terre Nere – 6,00 € /dcl
-


12,00 €Spicy mussels (14) 300g
Sommelier tip: Rose wine Cabernet Sauvignon Rose Chateau Rúbaň – 4,00 € /dcl
-


65,00 €Antipasto misto for 2 person (2,4,14) 500g
Sommelier tip: White wine Etna Bianco Terre Nere – 6,00 € /dcl
Starters | Others starters
Others starters
-


14,00 €Burrata of Puglia served with summer caponata & balsamic cream (7) 200g
Sommelier tip: Red wine Cabernet Sauvignon Chateau Rúbaò – 4,00 € /dcl
-


14,00 €Beef tartare from young bull & 4 toasts (1,3) 80g
Sommelier tip: Red wine Etna Rosso Terre Nere – 6,00 € /dcl
*Neodporúča sa, aby tepelne neupravené mäso a vajcia konzumovali tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou
-


13,00 €Black Angus beef carpaccio served with mustard cream and organic salad with roasted hazelnuts and parmesan shavings (8,7) 110g
Sommelier tip: Red wine Rosso di Montalcino La Fiorita – 7,00 € /dcl
*Neodporúča sa, aby tepelne neupravené mäso a vajcia konzumovali tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou
Starters | Bruschetta
Bruschetta
-


5,00 €Bruschetta with fresh tomatoes and basil (1) 80g
Sommelier tip: Red wine Chianti classico Bastioni – 6,00 € /dcl
-


5,00 €Italian bruschetta with Calabrian ´Nduja (1) 80g
Someliér tip: Červené víno Nero d´Avola Chiaramonte – 4,50 € /dcl
-
5,00 €
Italian bruschetta served with black olive tartar & marinated shrimp (1) 80g
-


8,00 €Bruschetta mix 3pcs 120g
Sommelier tip: Red wine Primitivo Capoforte – 5,00 € /dcl
Pasta | Seafood specs
Seafood specs
-


20,00 €Tagliatelle served in the Aglio Olio style with prawns, crab and cherry tomatoes (1,3,14) 180g
-


18,00 €Home made ravioli stuffed with monkfish, dried tomatoes, eggplant served with cherry tomatoes sauce (1,3,14) 250g
-


22,00 €Home made bigoli with seafood & tomatoe sauce (1,2,3,14) 250g
-


60,00 €Spaghetti served with lobster for 2 people (1,2,3) 500g
Sommelier tip: White wine Greco di Tufo Marsella Guida – 6,50 € /dcl
Pasta | Other pasta
Other pasta
-


14,00 €Tagliatelle alla Genovese (1,3,7) 130g
-


12,00 €Homemade square spaghetti alla Carbonara (1,3,7) 200g
Sommelier tip: White wine Trebiano d´Ambruzo Masciarelli – 4,20 € /dcl
-


12,00 €Homemade ravioli stuffed with fresh ricotta, pear, pecorino served with butter sauce and crispy sage and hazelnut (1,3,7) 200g
Sommelier tip: White wine Pinot Grigio Toblar – 4,20 € /dcl
-


23,00 €Saffron risotto with beef from young bull (7) 200g
Sommelier tip: Red wine Etna Rosso Terre Nere – 7,00 € /dcl
-


18,00 €Homemade potatoes gnocchi served with sliced chicken breast SUPREME & creamy mushroom sauce
Sommelier tip: White wine polosuché Noria Chateau Rúbaň – 4,20 € /dcl
Main courses | Seafood specs
Seafood specs
-


40,00 €Turbot with roasted potatoes (each extra 100g-5,00 €) (4) 800g
Sommelier tip: White wine Etna Bianco Terre Nere – 6,00 € /dcl
-


16,00 €Sea bass / Bream in crust of salt (each extra 100g-4,50 €) (4) 400g
Sommelier tip: White wine Greco di Tufo Maresella Guido – 6,50 € /dcl
-


16,00 €Grilled Sea bass / Bream (each extra 100g-4,50 €) (4) 400g
Sommelier tip: White wine Greco di Tufo Maresella Guido – 6,50 € /dcl
-


20,00 €Italian fried calamari and prawn´s (1,2,3,4,7,14) 230g
Sommelier tip: White wine Greco di Tufo Maresella Guido – 6,50 € /dcl
-


58,00 €Mix grill – Bream, Prawns 4pcs., Calamari 4pcs., Tuna – for 2 people (2,4,14) 900g
Sommelier tip: White wine Samas Agricola Punica – 4,50 € /dcl
-


22,00 €Pistachio crusted tuna steak served with marinated julienne vegetable (4,11) 200g
Sommelier tip: Red wine Etna Rosso Terre Nere – 7,00 € /dcl
-


22,00 €Grilled octopus served Catalan style (14) 280g
Sommelier tip: White wine Sauvignon Specogna – 4,20 € /dcl
-


24,00 €Cleaned King prawns in white wine served with summer caponata (2,4,14) 200g
-


60,00 €Busera-style lobster with toast
Sommelier tip: White wine Greco di Tufo Maresella Guido – 6,50 € /dcl
Main courses | Other main courses
Other main courses
-


20,00 €Sous vide duck breast served with mango purée and deep-fried pear & red wine-cranberry sauce (7,12) 200g
Sommelier tip: Red wine Dunaj Tajná – 5,00 € /dcl
-


18,00 €Supreme grilled chicken breast served with creamy risotto from roasted tomatoes with basil pesto & burrata cream (7) 200g
Sommelier tip: Red wine Dunaj Tajná – 5,00 € /dcl
-


20,00 €Genuine Viennese style veal cutlet served with lemon & cranberry sauce (1,3,7) 200g
Sommelier tip: White wine Gavi di Gavi La Scolca – 6,00 € /dcl
-


18,00 €Sous vide pork tenderloin served with deep fried parsley strips & cognac sauce (7) 200g
Sommelier tip: White wine Gavi di Gavi La Scolca – 6,00 € /dcl
-


20,00 €Black Angus sliced beef steak on the grill served with balsamic sauce & parmesan shavings (7,12) 200g
-


30,00 €Grilled young bull beef steak, each extra 100g – 15,00€ 200g
Sommelier tip: Red wine Brunello di Montalcino Piancornello – 12,00 € /dcl
Omáčky k steakom: hubovo-smotanová, zo zeleného korenia, demi-glace
Sauces: mushroom-creamy sauce, green pepper sauce, demi-glace sauce
Salse: ai funghi, al pepe verde, demi-glass -


10,00/100g €Grilled T-Bone steak, min.900g
-


-

6,00/dkg €Grilovaná hovädzia costata cca 500g (6,00€/dkg doblok)Špecialita od Rosaria
Costata je robustný a chuťovo bohatý steak, ktorý pochádza z časti hovädzieho rebra. Tento šťavnatý kus mäsa je charakteristický svojou výraznou mramorovanou štruktúrou, ktorá mu dodáva výnimočnú šťavnatosť a intenzívnu chuť. Costata sa najčastejšie griluje alebo pečie, aby sa vytvorila chrumkavá kôrka na povrchu, zatiaľ čo vnútro zostáva šťavnaté a plné chuti. Podáva sa jednoducho, často so soľou a olivovým olejom, aby sa zachovala jeho prirodzená chuť. Tento steak je ideálnou voľbou pre milovníkov hovädzieho mäsa, ktorí oceňujú bohaté a plné chute, a je perfektný na zdieľanie pri výnimočných príležitostiach.
-















6,00/dkg €Stredozemné divoké čerstvé ryby ( soli na grile alebo so zemiakmi) od 900 gr (6,00€/dkg doblok)Špecialita od Rosaria
Stredozemné divoké čerstvé ryby sú lahodným pokrmom, ktorý oslavuje prirodzenú chuť rýb ulovených priamo v krištáľovo čistých vodách Stredozemného mora. Tieto ryby sú známe svojou jemnou textúrou a plnou chuťou, ktorá je podčiarknutá jednoduchou prípravou – grilované, pečené alebo ľahko opečené, aby sa zachovala ich šťavnatosť. Podávané s olivovým olejom, citrónom a bylinkami, nechávajú vyniknúť autentickú chuť mora. Tento pokrm je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravé a ľahké jedlo s prirodzenými stredomorskými chuťami.
-















22,00 €Krémové rizoto s langustínami a krevetamiŠpecialita od Rosaria
-

23,00 €Teľací milánsky rezeň cca 500g (7,00€/dkg doblok)Špecialita od Rosaria
Milánska teľacia kotleta je elegantné a lahodné jedlo, ktoré pochádza z talianskeho mesta Miláno. Tento šťavnatý kus teľacieho mäsa sa tradične pripravuje obalením v jemnej strúhanke a následným vyprážaním na masle, čím sa dosahuje krásne zlatistá a chrumkavá kôrka. Vnútri však mäso zostáva mäkké a delikátne. Milánska teľacia kotleta je skvelým príkladom talianskej kuchyne, ktorá spája jednoduchosť a dokonalú prípravu pre dosiahnutie výnimočnej chuti. Podáva sa zvyčajne s plátkami citróna na dochutenie a je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú jemné a rafinované jedlo.
-

15,00 €Talianska čerstva klobása ( salsiccia) na grile s opekané zemiakyŠpecialita od Rosaria
-

35,00 €Morské divoké cruditeŠpecialita od Rosaria
Crudité z morských plodov je osviežujúca kombinácia čerstvých, surových morských plodov, ktoré sú starostlivo pripravené a podávané tak, aby vynikla ich prirodzená chuť a kvalita. Tento jemný pokrm často obsahuje langustíny, krevety, mušle a ďalšie morské pochúťky, ktoré sú doplnené ľahkými dresingmi, olivovým olejom, citrónom a bylinkami. Crudité z morských plodov je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú osviežujúce a zdravé jedlo s čistými a delikátnymi chuťami morských plodov, pričom každé sústo prinesie pocit sviežosti a ľahkosti.
-

7,00/dkg €Fiorentina steak cca 1.4kg (7,00€/dkg doblok)Špecialita od Rosaria
Fiorentina steak je ikonický taliansky steak, ktorý pochádza z oblasti Toskánska. Tento veľkolepý kus mäsa sa pripravuje z hovädzieho plemena Chianina a je typický svojím tvarom do písmena T, kde jedna strana obsahuje jemné sviečkovicu a druhá plnšie stehno. Fiorentina sa tradične griluje len pár minút na vysokom plameni, čo vytvára krásnu kôrku na povrchu, no vo vnútri zostáva nádherne ružová a šťavnatá. Tento steak je určený pre milovníkov autentických a robustných chutí a ideálne sa podáva jednoducho s olivovým olejom, soľou a citrónom, aby vynikla jeho prirodzená chuť. Perfektná voľba pre spoločné gurmánske chvíle!
-

9,00/dkg €Tomahawk steak cca 900g (9,00€/dkg doblok)Špecialita od Rosaria
Tomahawk steak je luxusný a impozantný steak, ktorý vyniká svojou veľkosťou a nezameniteľným vzhľadom – jeho výrazná dlhá kosť pripomína starodávny tomahawk, podľa ktorého nesie aj svoje meno. Tento steak pochádza z vysoko kvalitného hovädzieho mäsa (rib-eye) a je známy pre svoju bohatú mramorovanú štruktúru, ktorá mu dodáva neuveriteľnú šťavnatosť a plnú chuť. Ideálny je pre tých, ktorí milujú robustné a výrazné chute. Je často grilovaný, pomaly pečený alebo opečený na vysokom plameni pre perfektnú kôrku a šťavnatý stred. Perfektný kúsok na zdieľanie pri špeciálnych príležitostiach!
-















20,00 €Menu 1 (cena za osobu)Špecialita od Rosaria
Polievka (Hovädzí vývar ,Paradajkový krém) alebo Brusketa s paradajkami
½CORDON BLEU kurací rezeň & ½ SOUS VIDE bravčová panenka & hríbová omáčka
Priloha na výber
-

3,50/ks €Ustrice (3,50€/ks)Špecialita od Rosaria
Ustrice sú luxusnou pochúťkou z mora, ktorá si získala obľubu vďaka svojej jedinečnej chuti a jemnej textúre. Tieto morské plody sú najlepšie podávané čerstvé, často s len niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy alebo ľahkou omáčkou, aby sa zachovala ich prirodzená slanosť a jemná morská chuť. Ustrice sú ideálne pre gurmánov, ktorí si chcú vychutnať autentickú chuť mora v každom súste. Perfektné ako predjedlo alebo lahodný doplnok k špeciálnej príležitosti.
-















25,00 €Menu 1 (cena za osobu)Špecialita od Rosaria
Šalát s morskými plodmi alebo rybacie carpaccio
Filetovaná pražma na mediteránsky spôsob & myrkvové pyré
Priloha na výber
-















35,00 €Menu 2 (cena za osobu)Špecialita od Rosaria
Tatarák z červeného tuniaka alebo šalát s morskými plodmi
Talianske krémové rizoto s morskými plodami
Chobotnica alebo tuniak na grile
Priloha na výber
-















35,00 €Menu 3 (cena za osobu)Špecialita od Rosaria
Chobotnicový šalát alebo mušle sv. Jakuba na grile
Talianske krémové rizoto s krevetami a cuketou
Gril mix alebo fritto misto
Priloha na výber
-















40,00 €Menu 4 (cena za osobu)Špecialita od Rosaria
Krevety na pare & chobotnicový šalat &tuniak carpaccio
Šafránové krémové rizoto s mušľami sv. Jakuba na grile
Obrie krevety ,mušle sv. Jakuba a kalamáre na grile
Priloha na výber
-















25,00 €Menu 2 (cena za osobu)Špecialita od Rosaria
Polievka (Hovädzí vývar ,Paradajkový krém) alebo Brusketa s paradajkami
½ Teľací rezeň ½ &SOUS VIDE bravčová panenka & Demi glace omáčka
Priloha na výber
-















30,00 €Menu 3 (cena za osobu)Špecialita od Rosaria
Polievka (Hovädzí vývar ,Paradajkový krém) alebo Brusketa s paradajkami
Hovädzí steak na grile s Demi glace omáčka
Priloha na výber
-















35,00 €Menu 4 (cena za osobu)Špecialita od Rosaria
Polievka (Hovädzí vývar ,Paradajkový krém) alebo hovädzie carpaccio
Šafránové krémové rizoto
Rozkrájaný hovädzí steak s rukolou a parmezánovými hoblinami & omáčka zo zeleného korenia
Priloha na výber
-















37,00 €Menu 5 (cena za osobu)Špecialita od Rosaria
Polievka (Hovädzí vývar ,Paradajkový krém) alebo Brusketa s paradajkami
Hovädzí tatársky biftek z mladého býčka
Rozkrájaný hovädzí steak s rukolou a parmezánovými hoblinami & omáčka zo zeleného korenia
Priloha na výber
-


15,00 €Tartare steak from red tuna with olives & arugula (1,4) 100g
Sommelier tip: White wine Sauvignon Specogna – 4,20 € /dcl
*Neodporúča sa, aby tepelne neupravené mäso a vajcia konzumovali tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou
-
35,00 €–50,00 €
Menu 4
- - 35,00 €
- v kombinácii s vínom 4dcl - 50,00 €
Šalát s morskými plodmi
Pikantné slávky
Citrónové Sorbeto
Rizoto s krevetami a cuketou
Filetovaná pražma na mediteránsky spôsob, zemiaky
Citronata -
40,00 €–55,00 €
Menu 1
- - 40,00 €
- v kombinácii s vínom 4dcl - 55,00 €
Hovädzie carpaccio s pestom, parmezánom, rukolové hniezdo, pečené píniové orechy
Grilovaná husacia pečienka s brusnicami, pečenou šarlotkou, domáci chlebík
Citrónové Sorbetto
Šafránové rizoto s rozkrájaným hovädzím steakom, krém z gorgonzoly
Teľací Gordon blue, pečené baby zemiaky
Citronata -
30,00 €–45,00 €
Menu 2
- - 30,00 €
- v kombinácii s vínom 4dcl - 45,00 €
Hovädzí tatarák aioli z čiernych hľuzoviek, nakladaná cibuľka, opečený chlebík
Grilovaný kozí syr s paradajkovým džemom, listový šalát, píniové orechy, grisiny
Citrónové sorbetto
Domáce gnocchi s tekvicovým pyré, rozkrájané kuracie supreme na grile
Marinovaný teľací chrbát s cesnakom a jalovcom, pomaly grilovaný doružova, podávaný na pyré
z tekvice hokaido, domáce hranolky a prírodná omáčka z mascarpone
Citronata -


40,00 €Turbot with roasted potatoes (each extra 100g-5,00 €) (4) 800g
Sommelier tip: White wine Etna Bianco Terre Nere – 6,00 € /dcl
-


16,00 €Sea bass / Bream in crust of salt (each extra 100g-4,50 €) (4) 400g
Sommelier tip: White wine Greco di Tufo Maresella Guido – 6,50 € /dcl
-
45,00 €–60,00 €
Menu 3
- - 45,00 €
- v kombinácii s vínom 4dcl - 60,00 €
Carpaccio z čerstvých rýb
Krevety na ružovej omáčke
Citrónové Sorbeto
Linguine s mušľami sv. Jakuba na čerstvej paradajkovej omáčke
Steak z tuniaka na zalenine Julienne
Citronata -

9,00 €Spaghetti with tomato sauce (1,3,7) 110g
-
4,00 €
Roasted baby potatoes with rosemary 200g
-
4,00 €
Boiled potatoes with butter and fresh parsley 200g
-
4,00 €
Rice 200g
-
4,00 €
French fries 200g
-
5,00 €
Grilled vegetables 200g
-
5,00 €
Roasted friarielli with n duja
-
5,00 €
Sweet potato fries 200g
-
4,00 €
Mixed vegetable salad 200g
-


12,00 €Juicy chicken Caesar salad with Romain lettuce, corn-fed chicken meat, egg & baguette and parmesan (1,3,4,7,10) 260g
Sommelier tip: White wine Samas Agricola Punica – 4,50 € /dcl
-


5,00 €Daily offer
-















4,00 €Lemon sorbet (7) 0,15l
-


4,00 €Strawberry sorbet (7) 0,15l
-















8,00 €Italian ice cream sundae (7,8) 200g
-


11,00 €Caprese salad with Bufalla mozzarella and tomatoes (7) 260g
Sommelier tip: White wine Sauvignon Specogna – 4,20 € /dcl
-


16,00 €Grilled Sea bass / Bream (each extra 100g-4,50 €) (4) 400g
Sommelier tip: White wine Greco di Tufo Maresella Guido – 6,50 € /dcl
-


20,00 €Sous vide duck breast served with mango purée and deep-fried pear & red wine-cranberry sauce (7,12) 200g
Sommelier tip: Red wine Dunaj Tajná – 5,00 € /dcl
-


18,00 €Supreme grilled chicken breast served with creamy risotto from roasted tomatoes with basil pesto & burrata cream (7) 200g
Sommelier tip: Red wine Dunaj Tajná – 5,00 € /dcl
-


20,00 €Genuine Viennese style veal cutlet served with lemon & cranberry sauce (1,3,7) 200g
Sommelier tip: White wine Gavi di Gavi La Scolca – 6,00 € /dcl
-


20,00 €Italian fried calamari and prawn´s (1,2,3,4,7,14) 230g
Sommelier tip: White wine Greco di Tufo Maresella Guido – 6,50 € /dcl
-

9,00 €Chicken cutlet with bread crumbs & French fries or rice (1,3,7) 100g
-

9,00 €Fried cheese in bread crumbs (1,3,7) 100g
-


20,00 €Bio salad served with grilled shrimps and balsamic, dried tomatoes & red onion and olives
Sommelier tip: Red wine Etna Rosso Terre Nere – 7,00 € /dcl
-


58,00 €Mix grill – Bream, Prawns 4pcs., Calamari 4pcs., Tuna – for 2 people (2,4,14) 900g
Sommelier tip: White wine Samas Agricola Punica – 4,50 € /dcl
-


18,00 €Sous vide pork tenderloin served with deep fried parsley strips & cognac sauce (7) 200g
Sommelier tip: White wine Gavi di Gavi La Scolca – 6,00 € /dcl
-


20,00 €Black Angus sliced beef steak on the grill served with balsamic sauce & parmesan shavings (7,12) 200g
-


30,00 €Grilled young bull beef steak, each extra 100g – 15,00€ 200g
Sommelier tip: Red wine Brunello di Montalcino Piancornello – 12,00 € /dcl
Omáčky k steakom: hubovo-smotanová, zo zeleného korenia, demi-glace
Sauces: mushroom-creamy sauce, green pepper sauce, demi-glace sauce
Salse: ai funghi, al pepe verde, demi-glass -


10,00/100g €Grilled T-Bone steak, min.900g
-


22,00 €Pistachio crusted tuna steak served with marinated julienne vegetable (4,11) 200g
Sommelier tip: Red wine Etna Rosso Terre Nere – 7,00 € /dcl
-


22,00 €Grilled octopus served Catalan style (14) 280g
Sommelier tip: White wine Sauvignon Specogna – 4,20 € /dcl
-


24,00 €Cleaned King prawns in white wine served with summer caponata (2,4,14) 200g
-


60,00 €Busera-style lobster with toast
Sommelier tip: White wine Greco di Tufo Maresella Guido – 6,50 € /dcl
-


14,00 €Tagliatelle alla Genovese (1,3,7) 130g
-


12,00 €Homemade square spaghetti alla Carbonara (1,3,7) 200g
Sommelier tip: White wine Trebiano d´Ambruzo Masciarelli – 4,20 € /dcl
-


12,00 €Homemade ravioli stuffed with fresh ricotta, pear, pecorino served with butter sauce and crispy sage and hazelnut (1,3,7) 200g
Sommelier tip: White wine Pinot Grigio Toblar – 4,20 € /dcl
-


23,00 €Saffron risotto with beef from young bull (7) 200g
Sommelier tip: Red wine Etna Rosso Terre Nere – 7,00 € /dcl
-


18,00 €Homemade potatoes gnocchi served with sliced chicken breast SUPREME & creamy mushroom sauce
Sommelier tip: White wine polosuché Noria Chateau Rúbaň – 4,20 € /dcl
-


20,00 €Tagliatelle served in the Aglio Olio style with prawns, crab and cherry tomatoes (1,3,14) 180g
-


18,00 €Home made ravioli stuffed with monkfish, dried tomatoes, eggplant served with cherry tomatoes sauce (1,3,14) 250g
-


22,00 €Home made bigoli with seafood & tomatoe sauce (1,2,3,14) 250g
-


60,00 €Spaghetti served with lobster for 2 people (1,2,3) 500g
Sommelier tip: White wine Greco di Tufo Marsella Guida – 6,50 € /dcl
-


5,00 €Strong beef broth with pasta and vegetable (1,3,7,9) 0,33l
-


5,00 €Creamy tomato basil soup with parmesan (7,8) 0,33l
-


16,00 €Seafood soup with creamy tomatoes (2,14) 0,33l
-


5,00 €Bruschetta with fresh tomatoes and basil (1) 80g
Sommelier tip: Red wine Chianti classico Bastioni – 6,00 € /dcl
-


5,00 €Italian bruschetta with Calabrian ´Nduja (1) 80g
Someliér tip: Červené víno Nero d´Avola Chiaramonte – 4,50 € /dcl
-
5,00 €
Italian bruschetta served with black olive tartar & marinated shrimp (1) 80g
-


14,00 €Burrata of Puglia served with summer caponata & balsamic cream (7) 200g
Sommelier tip: Red wine Cabernet Sauvignon Chateau Rúbaò – 4,00 € /dcl
-


13,00 €Marinated calamari served with beetroot and orange zest & parmesan shavings (14) 100g
-


14,00 €Beef tartare from young bull & 4 toasts (1,3) 80g
Sommelier tip: Red wine Etna Rosso Terre Nere – 6,00 € /dcl
*Neodporúča sa, aby tepelne neupravené mäso a vajcia konzumovali tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou
-


15,00 €Octopus salad with rocket (14) 120g
Someliér tip: White wine Sauvignon Zorzettig – 3,50 € /dcl
-


8,00 €Bruschetta mix 3pcs 120g
Sommelier tip: Red wine Primitivo Capoforte – 5,00 € /dcl
-


15,00 €Grilled scallops in butter served with green apple and celery salad (14) 200g
Sommelier tip: White wine Etna Bianco Terre Nere – 6,00 € /dcl
-


12,00 €Spicy mussels (14) 300g
Sommelier tip: Rose wine Cabernet Sauvignon Rose Chateau Rúbaň – 4,00 € /dcl
-


13,00 €Black Angus beef carpaccio served with mustard cream and organic salad with roasted hazelnuts and parmesan shavings (8,7) 110g
Sommelier tip: Red wine Rosso di Montalcino La Fiorita – 7,00 € /dcl
*Neodporúča sa, aby tepelne neupravené mäso a vajcia konzumovali tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou
-


65,00 €Antipasto misto for 2 person (2,4,14) 500g
Sommelier tip: White wine Etna Bianco Terre Nere – 6,00 € /dcl
-
2.60 €
Fishing Classic red 40%
0.04l
-
3.60 €
Slivovica XO CARAT 52%
0.04l
-
3.60 €
Čučoriedkovica CARAT 52%
0.04l
-
3.60 €
Malinovica CARAT 52%
0.04l
-
3.60 €
Čerešňovica CARAT 52%
0.04l
-
3.60 €
Borovička 40%
0.04l
-
3.70 €
Jack Daniels 40%
0.04l
-
2.50 €
Bianca Moscato
0.04l
-
3.30 €
Jameson 40%
0.04l
-
6 €
Chivas Regal 12 40%
0.04l
-
6.00 €
Berta Barrique
0.04l
-
7.00 €
Glenfiddich 12 40%
0.04l
-
5.00 €
Loredan Gasparini Barrique
0.04l
-
7.00 €
Bowmore 12 40%
0.04l
-
6.00 €
Laphroaig 10 40%
0.04l
-
6.00 €
Martell VSOP 40%
0.04l
-
2.60 €
Carat Black Edition 40%
0.04l
-
2.60 €
Fishing Smooth blue 40%
0.04l
-
2.60 €
Caviaroff 40%
0.04l
-
2.60 €
Silver Symphony 40%
0.04l
-
2.60 €
Prasiatko 40%
0.04l
-
2.60 €
Russian Bear 40%
0.04l
-
2.60 €
Gold Symphony 40%
0.04l
-
2.60 €
Kurant 40%
0.04l
-
30.00 €
Martell XO 40%
0.04l
-
2.80 €
Bacardi 40%
0.04l
-
7 €
Diplomatico 40%
0.04l
-
5.1 €
Pyrat 40%
0.04l
-
5.5 €
Don Papa 40%
0.04l
-
2.75 €
Beefeater 40%
0.04l
-
3.60 €
Beefeater Pink 40%
0.04l
-
2.60 €
Aperol 11%
0.04l
-
5.50 €
Karpatské Brandy Špeciál 40%
0.04l
-
5.60 €
Malfy 40%
0.04l
-
3.20 €
Cynar 16,5%
0.04l
-
4.10 €
Fernet Stock 30%
0.04l
-
4.10 €
Jägermeister 35%
0.04l
-
2.50 €
Martini extra dry, bianco, rosso 11%
0.08l
-
2.50 €
Crodino nealko (non alcoholic)
0.10l
-
2.50 €
Becherovka 38%
0.04l
-
2.50 €
Limoncello 30%
0.04l
-
2.50 €
Amaro del Capo 35%
0.04l
-
2.1 €
Espresso
7g
-
3.10 €
Campari 25%
0.04l
-
6 €
Aperol Spritz
0.2l
-
3.50 €
Espresso Doppio
14g
-
2.50 €
Cappucino
7g
-
2.50 €
Latte Macchiato
7g
-
2.80 €
Vienna Coffee
7g
-
2.30 €
Espresso Macchiato
7g
-
3.00 €
Algerian Coffee
7g
-
3.00 €
Irish Coffee
7g
-
4.00 €
Ice Coffee
7g
-
1.9 €
Decaf Coffee
7g
-
3.00 €
Espresso Tonic
7g
-
2.00 €
Tea
7g
-
2.1 €
Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite
0.20l
-
2.1 €
Tonic, Bitter rosse, Džús
0.25l
-
3.00 €
Fresh Tea
7g
-
2.10 €
Pilsner Urquell 12
0.30l
-
1.90 €
Romerquelle
0.33l
-
3.80 €
Acqua Panna, San Pellegrino
0.75l
-
3.30 €
Pilsner Urquell 12
0.50l
-


5,50 €Focaccia
200g
-
2.80 €
Birell nealko (non alcoholic)
0.33l
-
3.00 €
Red Bull
0.25l
-


7,50 €Margherita
paradajková omáčka, mozzarella
tomato sauce, mozzarella
pomodoro, mozzarella450g
-
0.40 €
Kofola
0.10l
-
1.60 €
Fresh
0.10l
-


12,00 €Mortazza
paradajková omáčka, mozzarella, mortadella, pistácie, burratový krém
tomato sauce, mozzarella, mortadella, pistachio, cream od burrata
pomodoro, mozzarella, mortadella, pistacchi crema di burrata480g
-



-
1.50 €
Lemon water
0.40l
-


9,50 €Prosciutto e Funghi
paradajková omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny
tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi630g
-
0.50 €
Vivia hroznový nápoj
0.10l
-



-



-


9,00 €4 Stagioni
paradajková omáčka, mozzarella, artičoky, šunka, šampiňóny, olivy
tomato sauce, mozzarella, artichokes, ham, mushrooms, olives
pomodoro, mozzarella, carciofi, cotto, funghi, olive680g
-



-


15,00 €Gustosa
paradajková omáčka, mozzarella, rukola, hovädzie carpaccio, parmezánové hobliny
tomato sauce, mozzarella, arugula, beef carpaccio, shaved parmesan
pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, rucola e grana550g
-



-


10,00 €Emiliana
paradajková omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola
tomato sauce, mozzarella, parma ham, arugula
pomodoro, mozzarella, crudo di parma, rucola600g
-


9,50 €Capricciosa
paradajková omáčka, mozzarella, šampiňóny, šunka, olivy, cibuľa, artičoky
tomato sauce, mozzarella, mushrooms, ham, olives, onion, artichokes
pomodoro, mozzarella, funghi, olive, cotto, cipolla, carciofi650g
-


9,00 €Tonno e Cipolla
paradajková omáčka, mozzarella, tuniak, cibuľa
tomato sauce, mozzarella, tuna, onion
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla580g
-



-


9,50 €Rustika
paradajková omáčka, mozzarella, pančeta, vajcia, parmezán
tomato sauce, mozzarella, pancheta, eggs, parmesan
pomodoro, mozzarella, pancetta, uova, grana630g
-


11,00 €Bufalina
paradajková omáčka, mozzarella, Bufala mozzarella, rukola, cherry paradajky
tomato sauce, mozzarella, Bufala cheese, arugula, cherry tomatoes
pomodoro, mozzarella, Bufala, rucola, pomodorini freschi600g
-


17,00 €Frutti di mare
paradajková omáčka, mozzarella, morské plody
tomato sauce, mozzarella, sea food
pomodoro, mozzarella, frutti di mare650g
-


12,50 €Pugliese
paradajková omáčka, mozzarella, Burrata, rukola, cherry paradajky
tomato sauce, mozzarella, Burrata, arugula, cherry tomatoes
pomodoro, mozzarella, Burrata, rucola, pomodorini530g
-
4,00 €
Prosecco DOC, Furlan, Valdobbiadene, Brut
0,1l
-
4,00 €
Moscato D´Asti 5,5, Sladké
0,1l
-
4,00 €
Codorniu Zero 0,00%, Nealkoholické
0,1l
-
3,00 €
Sauvignon, Zorzettig
Friuli
0,1l
-
4,00 €
Lugana “Oasi Mantellina” DOC
Veneto
0,1l
-
4,00 €
Samas, Agricola Punica
Sardegna
0,1l
-
4,00 €
Noria, Chateau Rúbaň
Južnoslovenská oblasť, Polosuché
0,1l
-
4,00 €
Cabernet Sauvignon Rosé, Chateau Rúbaň
0,1l
-
4,50 €
Primitivo del Salento, Masseria Capoforte
Puglia
0,1l
-
5,50 €
Chianti Classico, Collazzi
Toscana
0,1l
-
4,00 €
Valpolicella Ripasso DOC “La Groletta”
Veneto
0,1l
-
4,50 €
Dunaj, Tajná
Nitrianska oblasť
0,1l
-
30,00 €
Moscato D´Asti 5,5, Sladké
Piemont
0,75l
-
30,00 €
Codorniu Zero 0,00%, Nealkoholické
0,75l
-
26,00 €
Prosecco Superiore Zerogrammi DOCG, Rebuli
Valdobbiadene, Extra brut
0,75l
-
28,00 €
Prosecco Vigna del Cuc DOCG, Col Sandago
Valdobbiadene, Brut
0,75l
-
45,00 €
Franciacorta DOCG Brut
Lombardia
0,75l
-
110,00 €
Champagne Impérial, Moët & Chandon
Champagne, Brut
0,75l
-
260,00 €
Champagne Belle Epoque, Perrier – Jouët
Champagne, Brut
0,75l
-
30,00 €
Pinot Grigio, Livio Feluga
Friuli
0,75l
-
26,00 €
Samas, Agricola Punica
Sardegna
0,75l
-
26,00 €
Sauvignon Specogna
Friuli
0,75l
-
30,00 €
Gavi di Gavi BOBO, La Scolca
Piemonte
0,75l
-
26,00 €
Lugana “Oasi Mantellina” DOC
Veneto
0,75l
-
26,00 €
Noria, Chateau Rúbaň
Južnoslovenská oblasť, Polosuché
0,75l
-
26,00 €
Grüner Veltliner, Domäne Wachau
Smaragd Terrassen
0,75l
-
26,00 €
Riesling, Domäne Wachau
Federspiel
0,75l
-
26,00 €
Sauvignon Blanc, Saint Clair
Marlborough
0,75l
-
22,00 €
Riesling Manz
Rheinhessen
0,75l
-
26,00 €
Cabernet Sauvignon Rosé, Chateau Rúbaň
Južnoslovenská oblasť, Polosuché
0,75l
-
35,00 €
Chianti, Classico Bastioni, Collazzi
Toscana
0,75l
-
95,00 €
Brunello di Montalcino, Piancornello
Toscana
0,75l
-
40,00 €
Rosso di Montalcino, La Fiorita
Toscana
0,75l
-
450,00 €
Sassicaia, Tenuta San Guido
Toscana
0,75l
-
130,00 €
Amarone della Valpolicella, Allegrini
Veneto
0,75l
-
30,00 €
Primitivo del Salento, Masseria Capoforte
Puglia
0,75l
-
45,00 €
Primitivo di Manduria, Vigne Vecchie
Puglia
0,75l
-
26,00 €
Valpolicella Ripasso DOC “La Groletta”
Veneto
0,75l
-
35,00 €
Dunaj, Tajná
Nitrianska oblasť
0,75l
Pizza
Pravá autentická talianska pizza
-


5,50 €Focaccia
200g
-


7,50 €Margherita
paradajková omáčka, mozzarella
tomato sauce, mozzarella
pomodoro, mozzarella450g
-


12,00 €Mortazza
paradajková omáčka, mozzarella, mortadella, pistácie, burratový krém
tomato sauce, mozzarella, mortadella, pistachio, cream od burrata
pomodoro, mozzarella, mortadella, pistacchi crema di burrata480g
-



-


9,50 €Prosciutto e Funghi
paradajková omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny
tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi630g
-



-



-


9,00 €4 Stagioni
paradajková omáčka, mozzarella, artičoky, šunka, šampiňóny, olivy
tomato sauce, mozzarella, artichokes, ham, mushrooms, olives
pomodoro, mozzarella, carciofi, cotto, funghi, olive680g
-



-


15,00 €Gustosa
paradajková omáčka, mozzarella, rukola, hovädzie carpaccio, parmezánové hobliny
tomato sauce, mozzarella, arugula, beef carpaccio, shaved parmesan
pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, rucola e grana550g
-



-


10,00 €Emiliana
paradajková omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola
tomato sauce, mozzarella, parma ham, arugula
pomodoro, mozzarella, crudo di parma, rucola600g
-


9,50 €Capricciosa
paradajková omáčka, mozzarella, šampiňóny, šunka, olivy, cibuľa, artičoky
tomato sauce, mozzarella, mushrooms, ham, olives, onion, artichokes
pomodoro, mozzarella, funghi, olive, cotto, cipolla, carciofi650g
-


9,00 €Tonno e Cipolla
paradajková omáčka, mozzarella, tuniak, cibuľa
tomato sauce, mozzarella, tuna, onion
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla580g
-



-


9,50 €Rustika
paradajková omáčka, mozzarella, pančeta, vajcia, parmezán
tomato sauce, mozzarella, pancheta, eggs, parmesan
pomodoro, mozzarella, pancetta, uova, grana630g
-


11,00 €Bufalina
paradajková omáčka, mozzarella, Bufala mozzarella, rukola, cherry paradajky
tomato sauce, mozzarella, Bufala cheese, arugula, cherry tomatoes
pomodoro, mozzarella, Bufala, rucola, pomodorini freschi600g
-


17,00 €Frutti di mare
paradajková omáčka, mozzarella, morské plody
tomato sauce, mozzarella, sea food
pomodoro, mozzarella, frutti di mare650g
-


12,50 €Pugliese
paradajková omáčka, mozzarella, Burrata, rukola, cherry paradajky
tomato sauce, mozzarella, Burrata, arugula, cherry tomatoes
pomodoro, mozzarella, Burrata, rucola, pomodorini530g
Salads
Salads
-


12,00 €Juicy chicken Caesar salad with Romain lettuce, corn-fed chicken meat, egg & baguette and parmesan (1,3,4,7,10) 260g
Sommelier tip: White wine Samas Agricola Punica – 4,50 € /dcl
-


11,00 €Caprese salad with Bufalla mozzarella and tomatoes (7) 260g
Sommelier tip: White wine Sauvignon Specogna – 4,20 € /dcl
-


20,00 €Bio salad served with grilled shrimps and balsamic, dried tomatoes & red onion and olives
Sommelier tip: Red wine Etna Rosso Terre Nere – 7,00 € /dcl
Side dishes
Side dishes
Uvedené jedlá môžu obsahovať zložky – alergény, ktoré môžu spôsobiť alergickú reakciu.
The above mentioned meals can contain the following allergenic components causing allergy
ALERGÉNY
1. Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich
hybridné odrody.
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z nich.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,
para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/ks alebo 10mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.















