Ako správne vykostiť rybu na tanieri
Život pri mori má mnoho výhod. Jednou z nich veľký výber čerstvých morských rýb. Samotná príprava rybiek a morských plodov nie je až tak komplikovaná. Stačí chutná omáčka, trochu olivového oleja a,…
Život pri mori má mnoho výhod. Jednou z nich veľký výber čerstvých morských rýb. Samotná príprava rybiek a morských plodov nie je až tak komplikovaná. Stačí chutná omáčka, trochu olivového oleja a,…
Mamma mia! Toľko práce a tak málo mäska! Však ste si to už minimálne aspoň raz pomysleli v okamihu, keď pred vás postavili tanier s príšerkami zvanými krevety, gamberi, prawns, škampi… Pravdou…
Presne tak, rovnako ako iné sviatky, aj Veľká noc je v Taliansku bezprostredne spojená s jedlom. V rôznych častiach Talianska sa tieto špeciality líšia, my si prejdeme tie základné jedlá a potraviny, ktoré v Taliansku…
Valentín je už o pár dní a aj keď by sme si mali lásku prejavovať po celý rok, jeden deň je len o nás, zamilovaných. Žiadne ruchy okolia, žiadne prehnané darčeky a stres z kúpy…
Je Valentín len vymyslený marketingový ťah alebo Svätý Valentín naozaj existoval? Pravda je taká, že práve naše milované Taliansko je kolískou tohto sviatku zaľúbených a rodiskom Svätého Valentína. Veď predsa…
Keď zavriete oči a zahryznete sa do čerstvej, voňavej pizze, čo cítite? Ktoré poháriky u vás prehovoria, keď si položíte na jazyk sústo šťavnatého tuniaka, alebo si privoniate k horúcej ragu alla bolognese?…
Talianska kuchyňa je rajom pre všetkých milovníkov syrov. Mnohé z talianskych syrov majú chránené označenie pôvodu a veľmi prísne podmienky na to, aby si syr zaslúžil svoje meno. A práve to je dôvod,…
Žiaľ nové pandemické opatrenia postihli aj nás. Práve preto sme si pre Vás pripravili nové menu. Denné menu budeme pripravovať v kombinácií so stálou ponukou, či ala carte. Stačí nás…
Obdobie jesene a zimy je ako stvorené na organizovanie firemných večierkov. Či už na utuženie pracovného kolektívu, alebo oslavu firemných úspechov a Vianoc. Otázka však znie – kde firemný večierok…
Cestoviny sú nepochybne jednou zo základných surovín talianskej kuchyne. Nikdy nás neprestane udivovať, koľko rôznych tvarov a druhov existuje. Hrubé odhady uvádzajú, že naprieč všetkými krajinami sveta existuje až 350 druhov…