Talianska kuchyňa. Určite ste si ihneď predstavili pizzu, prosciutto, parmezán, cestoviny, panini, bruschettu, ba dokonca kávu. To, čo si však mnohí neuvedomujú až kým neokúsia pravú taliansku kuchyňu s pravým talianskym…
Nie je snáď nič krajšie, ako vziať svoju partnerku či partnera na chutnú romantickú večeru do reštaurácie, kde sa o jedlo postarajú profesionálni kuchári. Problém však často nastáva pri výbere…
Budeme potrebovať: 200 g jemne pikantnej suchej klobásy 200 g fusilli (vrtuľky) 2 PL olivového oleja 1 konzervu paradajkového pretlaku alebo konzervovaných kúskov paradajok 1 strúčik cesnaku parmezán soľ korenie…
Budete potrebovať: 200 g šampiňónov 250 g bucatini (hrubšie špagety, ktoré vyzerajú ako rúrky) 1 strúčik cesnaku 2 PL olivového oleja 50 g masla 50 g strúhaného parmezánu 100 ml…
Budete potrebovať: 500g bravčovej panenky 400 g fettuccine (široké rezance) smotana na šľahanie cesnak 1 cibuľa olej petržlen alebo bazalka soľ korenie podľa chuti Postup: Na panvici si predhrejeme olej…
Kedysi sme snívali o tom, že naše reštaurácia bude miestom, kde sa stretávajú priatelia a rodina, aby si užili výnimočné chute talianskej kuchyne. Dnes sme nadšení, že sme túto víziu…
S dekantovaním vína ste sa už určite stretli v každej reštaurácii, ktorá podáva kvalitné víno. Ani pre nás vo Friends&Rosario to nie je nič nezvyčajné, ale keďže my Taliani, si…
Niekedy sme museli cestovať stovky kilometrov, aby sme ochutnali tú jedinečnú lahodnú, krémovú chuť talianskej zmrzliny. Gelato si dnes už môžete vychutnať aj v srdci Nitry. Najlepšia talianska zmrzlina sa varí…
Dovolenka v Taliansku je toto leto obrovským hitom a ak ste v Taliansku ešte nikdy neboli, tak za prvé – srdečne odporúčame krajinu, odkiaľ pochádzame aj my a naše talianske dobroty. A za druhé, zoznámime…
Človek môže mať radosť v živote z množstva vecí – dobré jedlo, výborní ľudia, krásne miesta, chutné víno, zaujímavý film… A potom je tu špeciálna kategória – radosť z pozorovania talianskej rodiny pri večeri….
Občas od vás, našich najmilších zákazníkov, dostávame otázku, ako si správne vybrať víno k syru. Alebo radšej povieme syr k vínu? Akokoľvek, neexistuje na to jednoznačná odpoveď. Vlastne áno – vyberte si…
Život pri mori má mnoho výhod. Jednou z nich veľký výber čerstvých morských rýb. Samotná príprava rybiek a morských plodov nie je až tak komplikovaná. Stačí chutná omáčka, trochu olivového oleja a,…
Mamma mia! Toľko práce a tak málo mäska! Však ste si to už minimálne aspoň raz pomysleli v okamihu, keď pred vás postavili tanier s príšerkami zvanými krevety, gamberi, prawns, škampi… Pravdou…
Presne tak, rovnako ako iné sviatky, aj Veľká noc je v Taliansku bezprostredne spojená s jedlom. V rôznych častiach Talianska sa tieto špeciality líšia, my si prejdeme tie základné jedlá a potraviny, ktoré v Taliansku…
Valentín je už o pár dní a aj keď by sme si mali lásku prejavovať po celý rok, jeden deň je len o nás, zamilovaných. Žiadne ruchy okolia, žiadne prehnané darčeky a stres z kúpy…
