Postup, ako dekantovať víno doma
S dekantovaním vína ste sa už určite stretli v každej reštaurácii, ktorá podáva kvalitné víno. Ani pre nás vo Friends&Rosario to nie je nič nezvyčajné, ale keďže my Taliani, si…
Syr a víno, nerozluční kamaráti
Občas od vás, našich najmilších zákazníkov, dostávame otázku, ako si správne vybrať víno k syru. Alebo radšej povieme syr k vínu? Akokoľvek, neexistuje na to jednoznačná odpoveď. Vlastne áno – vyberte si…
Denné menu 10.12.2018
Pondelok: 10.12.2018 Polievka: Liptovská kapustnica 6,00 € 1. Mexická bravčová tortilla podávaná s americkými zemiakmi & cesnakový dip 8,50 € 2. Teľací filet na grile s hľúzovkovou omáčkou servírovaný s…
Denné menu 30.11.2018
Piatok: 30.11.2018 Polievka: Paradajkový krém s pestom a parmezánom 6,00€ 1. Kuracia roláda plnená gorgonzolou a brokolicou podávaná s holandskou omáčkou & ryža s hranolkami 8,50€ 2. Ossobuco teľací steak…
Denné menu 23.11.2018
Piatok: 23.11.2018 Polievka: Kyslá struková so zemiakmi 6,00€ 1. Sézamový kurací rezník podávaný so šťuchanými zemiakmi & paradajkový šalátik 8,50€ 2. DUROC bravčový steak servírovaný s blanžírovanou brokolicou a hľúzovkovou…
Denné menu 16.11.2018
Piatok: 16.11.2018 Polievka: Šošovicová kyslá so zemiakmi 6,00€ 1. Kuracia roláda so šampiňónmi a slaninkou podávaná s chrenovou kašou a demi-glace omáčkou & paradajkový šalátik 8,50€ 2. Sous-vide kačacie prsia…
Denné menu 14.11.2018
Streda: 14.11.2018 Polievka: Slepačia s mäskom, zeleninou a rezancami 6,00€ 1. Grilované kuriatko so slaninkou, pórom a olivami podávané so zeleninovou ryžou & uhorkový šalátik 8,50€ 2. Pepper Verde hovädzí…
Denné menu 23.10.2018
Utorok: 23.10.2018 Polievka: Kyslá zemiaková s vajíčkom 6,00€ 1. Kuracie prsia v jogurtovej marináde podávané s fazuľkovými strukmi, batátovým pyré a paradajkovo-rukolovým šalátom & brokolicový fondant 8,50€ 2. Domáci bravčový…
Denné menu 19.10.2018
Piatok: 19.10.2018 Polievka: Kyslá fazuľová so zemiakmi 6,00€ 1. Kuracie filety v syrovom cestíčku podávané s šťuchanými zemiakmi & uhorkový šalátik 8,50€ 2. Pravá talianska Saltimbocca servírovaná s grilovanou zeleninkou…
Denné menu 18.10.2018
Štvrtok: 18.10.2018 Polievka: Tekvicový krém s krutónmi a slaninkou 6,00€ 1. Černohorský bravčový rezeň podávaný s opekaným i zemiakmi s cibuľkou & mix šalátik 8,50€ 2. Hovädzí steak na grile…