Black Angus hovädzie carpaccio s horčicovým krémom a bio šalátom s restovanými lieskovými orechami a parmezánovými hoblinami (8,7) 110g

Black Angus beef carpaccio served with mustard cream and organic salad with roasted hazelnuts and parmesan shavings (8,7) 110g
Carpaccio di manzo (Black Angus), crema di senape antica, neve di nocciole tostate e scaglie di grana (8,7) 110g
*Neodporúča sa, aby tepelne neupravené mäso a vajcia konzumovali tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou