Grilovaná hovädzia costata cca 500g (6,00€/dkg doblok)

Costata je robustný a chuťovo bohatý steak, ktorý pochádza z časti hovädzieho rebra. Tento šťavnatý kus mäsa je charakteristický svojou výraznou mramorovanou štruktúrou, ktorá mu dodáva výnimočnú šťavnatosť a intenzívnu chuť. Costata sa najčastejšie griluje alebo pečie, aby sa vytvorila chrumkavá kôrka na povrchu, zatiaľ čo vnútro zostáva šťavnaté a plné chuti. Podáva sa jednoducho, často so soľou a olivovým olejom, aby sa zachovala jeho prirodzená chuť. Tento steak je ideálnou voľbou pre milovníkov hovädzieho mäsa, ktorí oceňujú bohaté a plné chute, a je perfektný na zdieľanie pri výnimočných príležitostiach.