Teľací milánsky rezeň cca 500g (7,00€/dkg doblok)

Milánska teľacia kotleta je elegantné a lahodné jedlo, ktoré pochádza z talianskeho mesta Miláno. Tento šťavnatý kus teľacieho mäsa sa tradične pripravuje obalením v jemnej strúhanke a následným vyprážaním na masle, čím sa dosahuje krásne zlatistá a chrumkavá kôrka. Vnútri však mäso zostáva mäkké a delikátne. Milánska teľacia kotleta je skvelým príkladom talianskej kuchyne, ktorá spája jednoduchosť a dokonalú prípravu pre dosiahnutie výnimočnej chuti. Podáva sa zvyčajne s plátkami citróna na dochutenie a je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú jemné a rafinované jedlo.