Denné menu 18.04.2019
Štvrtok: 18.04.2019 Polievka: Špenátový krém s krutónmi 6,00 € 1. Obrátený bravčový rezník podávaný s chrenovo -zemiakovým pyré a demi-glace omáčkou & syrová posýpka 8,50 € 2. Sous-vide bravčové líčka na smotanovej…
Štvrtok: 18.04.2019 Polievka: Špenátový krém s krutónmi 6,00 € 1. Obrátený bravčový rezník podávaný s chrenovo -zemiakovým pyré a demi-glace omáčkou & syrová posýpka 8,50 € 2. Sous-vide bravčové líčka na smotanovej…
Streda: 17.04.2019 Polievka: Slepačia s mäskom, zeleninkou a rezancami 6,00 € 1. Kurací perkelt s kyslou smotankou podávaný s domácimi haluškami a pažitkou & viedenská cibuľka 7,80 € 2. Pomaly pečené bravčové mäsko servírované…
Utorok: 16.04.2019 Polievka: Jemný krém z ružičkového kelu s krutónmi 6,00 € 1. Sézamové kuracie stripsy podávané so zemiakovým pyré & coleslaw šalátik 8,50 € 2. Teľací filet na grile…
Pondelok: 15.04.2019 Polievka: Hŕstková s klobáskou 6,00 € 1. Cézar wrap s kuracím mäskom podávaný s bylinkovým dipom & hranolky 8,50 € 2. Pomaly pečená bravčová roláda servírovaná s cuketovými špagetkami a omáčkou zo…
Piatok: 12.04.2019 Polievka: Hráškový krém s krutónmi 6,00 € 1. Marinované kuracie filety v jogurte podávané s restovaným špenátikom & domáce hranolky 8,50 € 2. Pravý teľací rezeň servírovaný s majonézovým…
Štvrtok: 11.04.2019 Polievka: Kyslá struková so zemiakmi 6,00 € 1. Mandľové kuracie filety podávané so zemiakovým pyré & paradajkový šalátik 8,50 € 2. Pomaly pečené bravčové rebierka SPARERIBS servírované…
Streda: 10.04.2019 Polievka: Slepačia so zeleninkou, mäskom a celestínskymi rezancami 6,00 € 1. Vykostené kuracie stehná plnené s gorgonzolou a špenátikom podávané s holandskou omáčkou a ružičkovým kelom & zemiakové dukáty 8,50 € 2. Hovädzí…
Pondelok: 08.04.2019 Polievka: Jemný krém z medvedieho cesnaku s krutónmi 6,00 € 1. Marinovaný kurací steak podávaný s grilovanou zeleninkou & opekané zemiaky 8,50 € 2. Bravčové pníky na grile servírované…
Piatok: 05.04.2019 Polievka: Juhočeská kulajda 6,00 € 1. CORDON BLEU kurací rezník podávaný s ryžou a hranolkami & domáca tatárska omáčka 8,20 € 2. Bravčové líčka servírované s viedenskou cibuľkou a domácim knedlíkom…
Štvrtok: 04.04.2019 Polievka: Hrachová s údeným mäskom 6,00 € 1. Fritované kuracie rezníky podávané so slovenským šalátikom & citrón 8,50 € 2. Grilovaná bravčová korunka DUROC servírovaná s ratatouille zeleninkou &…