Obrátený bravčový rezník podávaný s chrenovo-zemiakovým pyré a demi-glace omáčkou & syrová posýpka

Denné menu 18.04.2019

Štvrtok: 18.04.2019

Polievka: Špenátový krém s krutónmi

6,00 €

1. Obrátený bravčový rezník  podávaný s chrenovo
-zemiakovým pyré a demi-glace omáčkou  &  syrová posýpka   

8,50 €

2. Sous-vide  bravčové líčka na smotanovej omáčke servírované
s karlovarským knedlíkom &  viedenská cibuľka     

7,80 €

3. Domáce cestoviny s tuniakom, olivami a cherry paradajkami  

6,00 €

4. Špenátový prívarok s volským okom  &  maslové zemiaky  

 

Menu sa podáva len do vypredania, ďakujeme za pochopenie….

Prajeme Vám dobrú chuť!!!